Mi a szerepe a szervezetben?
A foszfor az egyik legnagyobb mennyiségben jelenlévő elem a szervezetben. 85 %-át a csontok tartalmazzák. De nemcsak mint szerkezeti alkotót ismerjük, hanem mint az energiaháztartás kulcselemét (a szervezet az energiát szerves foszfátkötésekben tárolja) is.
Mely élelmiszerekben található meg?
A táplálkozásban jó foszforforrások a hüvelyesek, az olajos magvak és a sajtok.
Kit fenyeget foszforhiány és mit okoz a hiányállapot?
Foszforhiány elsősorban kórházi körülmények között, súlyos betegségekhez társulva lép fel. A hétköznapi életben foszforhiány a többi ásványi agyaghoz képest lényegesen ritkábban fordul elő.
Milyen mennyiségű foszforra van szükségünk?
Gyermekkorban kortól függően 190-775 mg, felnőttkorban 700 mg körüli a napi szükséglet.
Mi lehet a túlzott foszforbevitel következménye?
A túlzott foszforbevitel egyrészt gátolja a D-vitamin aktivizálását a szervezetben, másrészt a bélrendszerben csökkenti a kalcium felszívódását, és e két hatás együttesen kalciumvesztéshez vezet.
