Mi a szerepe a szervezetben?
A jód pajzsmirigyhormonok alkotójaként tölt be életfontos szerepet szervezetünkben.
Mely élelmiszerekben található meg?
Jódban gazdag élelmiszerek a tengeri halak, a tengeri só.
Kit fenyeget jódhiány és mit okoz a hiányállapot?
Jódhiánya alakul ki, ha a napi bevitel < 20 µg. Az enyhe jódhiány golyvát (pajzsmirigy-megnagyobbodás) okoz, a súlyos jódhiány gyermekeknél szellemi és fizikai visszamaradottsághoz (kreténizmus), felnőttkorban csökkent pajzsmirigyműködéshez vezet. A kontinentális területeken, így hazánkban is kiterjedt jódhiányos régiók találhatók mind a mai napig.
Milyen mennyiségű jódra van szükségünk?
Gyermekkorban kortól függően 40-150 µg, felnőttkorban 150 µg a napi szükséglet.
Mi lehet a túlzott jódbevitel következménye?
A napi szükségletet több, mint 10-szeresen meghaladó jódbevitel esetén golyva alakulhat ki és megemelkedik a vérben a jódszint, gyomorirritáció léphet fel és bőreltérések jelenhetnek meg.
